بازدید کارشناسان معاونت غذا و دارو از آزمایشگاه های چند واحد تولیدی در شهرستان گرمسار

به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان، کارشناسان آزمایشگاه این معاونت از چند کارخانه تولید مواد غذایی در شهرک صنعتی پایتخت شهرستان گرمسار بازدید به عمل آوردند.

در جریان این بازدید که با هدف ارتقای کیفیت فرآورده‌های غذایی و صیانت از سلامت مصرف‌کنندگان انجام شد،  عملکرد آزمایشگاه‌های سه واحد تولیدی شامل کارخانه‌های تولید فرآورده‌های آلوچه و لواشک، ماکارونی و رشته، و کیک و کلوچه به صورت دقیق مورد ارزیابی قرار گرفت.

کارشناسان معاونت غذا و دارو ضمن بررسی رعایت استانداردهای آزمایشگاهی و اصول بهداشتی، به ارزیابی فرآیند انجام آزمون‌های کنترل کیفی محصولات پرداختند. همچنین مدارک و سوابق آزمایشگاهی واحدها بر اساس ضوابط مربوطه بازبینی شد تا میزان انطباق آن‌ها با مقررات ملی و استانداردهای موجود مشخص شود.

در پایان این بازدید، ضمن ارائه توصیه‌های کارشناسی، تذکرات کتبی در خصوص رفع نواقص و بهبود فرآیندهای آزمایشگاهی به مسئولان واحدهای تولیدی ابلاغ شد.

گفتنی است این بازدیدها بخشی از برنامه‌های مستمر و دوره‌ای معاونت غذا و دارو در سطح استان سمنان است که با هدف پایش منظم واحدهای تولیدی، افزایش شفافیت در فرآیند تولید، حمایت از سلامت عمومی جامعه و اطمینان از عرضه محصولات غذایی سالم و استاندارد به بازار صورت می‌گیرد.